Rågskållning

Mjöl, gryn & mixer, Nord Mills
Art no: 140369 Vikt: 25 kg
EAN: 17350019681210
140369_Rågskållning_25kg-packshot-v1

Ingredienser

Rågskållning.

Beredning / Användning

I olika typer av matbröd för att få ett saftigare och mer finporigt bröd. I vitt matbröd fungerar rågskållning även som smakförstärkare. DOSERING: 50-200g / L tillslag 3-10% av mjölmängden
Vikt Art no EAN
25 kg 140369 17350019681210

Näringsvärde per 100g


  • Energi, kJ 1520 kJ
  • Energi, kcal 363 kcal
  • Fett 1.3 g
  • - varav mättat fett 0.2 g
  • Kolhydrat 74 g
  • - varav sockerarter 1.1 g
  • Fiber 9.5 g
  • Protein 8.1 g
  • Salt 0 g