Lantmännen är ett lantbrukskooperativ och norra Europas ledande aktör inom lantbruk, maskin, bioenergi och livsmedel.
Rödbetsdipp med fetaost
Ingredienser
Ca 6 dl färdig spread- 160 g GoGreen ekologiska torkade gula ärtor eller vita bönor
- 120 g rårivna rödbetor
- 50 g fetaost
- 2 msk olivolja
- Salt & Peppar
Så här gör du
- Blötlägg ärtorna/bönorna över natten.
- Koka ärtorna ca 60 min eller vita bönor i ca 40 min, nästan tills de kokat sönder.
- Mixa alla ingredienserna till en slät crème. Tillsätt eventuellt mer olja om du vill ha en tunnare crème.